PROBLEMATICHE SERVIZIO MENSA DEL DISTACCAMENTO DI RIPOSTO

Catania -

Al Comando Provinciale VV.F DI CATANIA
Dott. Ing. Giuseppe VERME


Dott. Ing. Giuseppe GUGLIOTTA


Dott. Lidia Milli

e, p.c.       VVF USB SICILIA


OGGETTO: Problematiche servizio mensa del Distaccamento di Riposto


Dopo le innumerevoli segnalazioni sulle problematiche riguardanti il servizio mensa del distaccamento di Riposto siamo qui a segnalare qualcosa di increscioso.
Durante il normale turno di servizio si rinveniva una scatola contenente circa n°80 uova di cui diverse marce riportante data di scadenza il 22/02/2016.
Cosa ancora più grave che il servizio mensa li aveva già utilizzati per la preparazione di un secondo piatto ( POLPETTONE ) da utilizzare come pietanza giornaliera, ma fortunatamente veniva gettato nei rifiuti dopo le rimostranze di tutto il personale in servizio.
Il tutto veniva documentato con foto e le uova venivano custodite per i controlli sanitari.
In virtù di quanto accaduto, ci chiediamo quanti episodi dovranno ancora verificarsi, per spingere il comando a intraprendere delle iniziative.
In attesa di un Vostro riscontro, si porgono i saluti di rito.